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Vacina contra a doença de Alzheimer feita com tomate. Isso mesmo : to-ma-te !

Kim Hyun-Soon, do Korea Research Institute of Bioscience and Biotechnologie (KRIBB) informou que, em julho passado, sua equipe de pesquisadores inseriu o gene beta-amilóide no genoma do tomate e estudou as respostas imunológicas de vários ratos que comeram o tomate. A beta-amilóide é uma proteína cuja acumulação nos neurônios causa sua degenerescência. Essa acumulação é considerada como uma das causas da doença de Alzheimer.





Tipo de tomate transgênico.

Créditos: Scented Salamander.



Os tomates contêm uma pequena quantidade de beta-amilóide, cuja ingestão provoca uma resposta imunológica e a produção de anticorpos. Essa "vacina oral" de um novo tipo permitiria, portanto, prevenir o acúmulo de beta-amilóide e proteger, assim, da doença de Alzheimer.

Chosum English News, consultado em 03 de dezembro, 2008 (Tradução - MIA).


Nota do Scientific Editor: o estudo que deu origem a esta notícia: "Transgenic tomatoes expressing human beta-amyloid for use as a vaccine against Alzeheimer´s disease", de autoria de J. Youm, J. H. Jeon, H. Kim, Y. H. Kim, K. Ko, H. Joung e H. S. Kim, foi publicado no periódico Biotechnology Letters, Volume 30, Number 10, 2008.


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